2025年,全省建材规模以上企业2386家,实现营业收入2787.6亿元。我省建材产业主要有石材、建筑陶瓷、卫生陶瓷、水泥及制品、平板玻璃及制品等5个主要细分行业,以及墙体材料、其他非金属矿物制品等20多个其他细分行业,重点企业有福耀玻璃,九牧集团、漳州旗滨、福建水泥、华润水泥、金牛水泥、红狮水泥、国星陶瓷、宝达建材、华泰集团、万里石、英良石材、鹏翔实业等。目前,我省汽车玻璃产量全国第1,陶瓷砖、石板材产量均居全国前3,卫生陶瓷产量居全国第4,水泥产量居全国第14。
福建省新材料产业发展步伐不断加快,产业集聚效应不断增强,创新体系逐渐完善,新材料品种不断丰富,培育了宁德时代、三安光电、福建万华、厦门钨业、福耀玻璃、青拓集团、紫金集团、恒申集团、永荣集团等一批龙头骨干企业,发挥龙头企业带动作用,打造光电信息材料、先进化工材料、新能源新材料、先进有色金属材料、稀土新材料、不锈钢、先进纺织功能材料等一批在国内外具有一定影响力的新材料特色产业集群。福州市长乐区纺织新材料产业集群、邵武市氟新材料产业集群、晋江市运动鞋原辅材料产业集群、武平县显示模组及材料制造等4 个产业集群入选国家级中小企业特色产业集群。宁德湾坞不锈钢产业园获评国家新型工业化产业示范基地。
2025年,全省食品工业规模以上企业2548家,实现营业收入4166.03亿元。已培育形成农副食品加工、休闲食品制造、酒饮料精制茶制造等较为完整的产业体系。果蔬加工、烘焙食品、糖果、罐头、精制茶制造、食用菌等多个特色产业在全国居于领先地位,安溪铁观音、武夷岩茶入选工信部首批重点培育名单。
2025年,全省冶金规模以上企业501家,实现营业收入7742.8亿元、增长4.3%。钢铁、铝、铜、钨等基本形成了以龙头企业带动产业发展格局。主要分布在宁德、龙岩、福州、厦门、漳州、三明等地,青拓集团、紫金矿业集团、福建大东海实业、三钢集团、三宝集团、厦门钨业、宝钢德盛、中铜东南铜业、南平铝业、宏旺、甬金等企业营收超过百亿元。福建省冶金优势产品在国内占有重要地位,不锈钢、钨加工材、电子消费类锂电池正极材料产量全国第一,超细晶硬质合金棒材、双零铝箔、高性能稀土磁性材料等产品质量达到国际先进水平。 全省冷轧薄钢板、不锈钢板带、IT产品用铝型材等、特种专用管件及精密配件高附加值产品产值占比达40%以上,产品质量达到国际先进水平。
福建造纸行业经过不断发展,形成以包装纸和生活用纸为主,拥有国际先进水平的生产设备以及后加工能力较为齐全的完整的现代化工业体系。机制纸及纸板产量居全国第5位。