近日，在2023莆田食品产业投资洽谈会暨预制菜展销会上，20个食品产业重点项目签约，总投资52.87亿元。其中，11个项目落地于涵江食品产业园区、秀屿鲍鱼科技产业园区，总投资27.2亿元。

据了解，食品产业是莆田市三大传统优势产业之一，其中盐、啤酒、罐头、包装饮用水、饲料、精制茶等产品产量占比位居全省前列，已成为全省重要的食品加工基地。2022年，全市食品产业规模以上企业95家，实现产值478亿元。

目前，莆田市已培育一批具有典型区域特色的食品生产基地。如啤酒饮料、农水产品加工、制盐等产业项目，分布在涵江、秀屿、城厢等沿海区域；肉制品加工、食品烘焙、预制中式菜肴等产业项目，分布在主城区附近区域；制茶、休闲食品及果蔬加工等产业项目，分布在仙游、涵江山区一带。其中，啤酒饮料、水产品加工、食品烘焙等产业项目相对较为集中，正逐步形成以莆田高新区、太湖工业园等为依托的产业承载区。