日前，福建省工信厅发布关于驱动烘焙产业高质量发展的人大建议办理意见。意见提出，加快推动食品生产装备首台（套）研制和推广应用。

一是支持食品生产装备企业申报首台（套）政策。结合福建省装备产业发展实际，动态更新省首台（套）重大技术装备推广应用指导目录，支持技术创新领先的食品装备列入首台（套）指导目录；鼓励食品装备生产企业申报省首台（套）重大技术装备认定，引导企业加大科技投入和技术创新，开发具有自主知识产权、技术含量高、经济效益好的食品生产装备，提高自主研制能力，促进福建省食品装备制造业提质增效。

二提升食品生产装备关键核心技术联合攻关能力。依托省重大技术装备研发创新与首台套示范应用联盟等平台，进一步推动装备生产企业、应用客户、行业协会、科研院所等创新主体协同合作、聚集优质创新资源，增强食品生产装备首台（套）关键核心技术的联合攻关能力。同时，结合首台套装备研制和使用需求，积极搭建从用户、工程设计、设备成套研发到制造、检测等全产业链供需对接平台。

三是促进食品生产装备首台（套）推广应用。鼓励省内企业应用首台（套）产品，落实首台（套）产品应用奖励政策，对应用福建省认定的首台（套）重大技术装备的企业，继续按规定给予补助。依托有条件的行业龙头企业、重点专业平台等，加强对首台（套）产品的展示和推介，推广应用首台（套）产品，建立食品生产装备首台（套）示范应用基地。

据介绍，近年来，福建省先后出台一系列政策措施，如：开展省首台（套）重大技术装备认定、推进首台（套）保险补偿机制试点、抓好首台（套）重大技术装备示范应用等，有力推进首台（套）重大技术装备研制与推广应用。