先进装备制造业

2025年，福建省机械装备行业规模以上企业4975家，工业增加值同比增长12.9%，实现营业收入12514.4亿元，同比增长7.7%。先进装备制造产业集群拥有一批优势特色产品和优势产业，是全国主要工程机械制造基地、大中型客车制造基地、大型商用飞机维修基地、船舶修造基地以及中小型电机制造基地等。福建省电动船舶以全产业链完备、核心装备市占率超40%以及已建在建入级电动船舶数量居全国前列等优势，形成政策、技术、场景多维度引领，是全国沿海内河船舶绿色智能发展先行先试地区。拥有东南奇瑞、上汽宁德、厦门金龙、省船舶集团、福建奔驰等龙头企业。

生物医药

2025年，全省医药工业企业规模以上企业341家，实现营业收入502.8亿元。全省医药工业已培育形成化学原料药、化学药品制剂、生物制药、中成药、中药饮片、医疗器械等门类较为齐全的医药工业体系。“十四五”期间推动获批1类创新药4个、2类创新药4个，产业创新步伐加快，推动迈新生物、大博医疗列入产业链链主企业；大博医疗等3家企业6个项目入围工信部生物医用材料创新任务揭榜挂帅名单；培育了漳州片仔癀药业等11家生物医药领域省级工业龙头企业、17家龙头培育企业；艾德生物等3家企业获评国家单项冠军企业（产品），福抗药业等25家获评省级单项冠军企业（产品）；南方制药、福抗药业等19家医药企业获评国家专精特新“小巨人”企业；大博医疗、广生堂药业、海西新药等15家上市企业。

绿色食品

2025年，全省食品工业规模以上企业2548家，实现营业收入4166.03亿元。已培育形成农副食品加工、休闲食品制造、酒饮料精制茶制造等较为完整的产业体系。果蔬加工、烘焙食品、糖果、罐头、精制茶制造、食用菌等多个特色产业在全国居于领先地位，安溪铁观音、武夷岩茶入选工信部首批重点培育名单。