先进装备制造业

2025年，全省机械装备行业规上企业4975家，工业增加值同比增长12.9%，实现营业收入12514.37亿元，同比增长7.7%。福建已形成一批优势产业和特色产品，是全国主要的新能源汽车动力电池基地、工程机械制造基地、大中型客车制造基地、大型商用飞机维修基地、船舶修造基地以及中小型电机制造基地。龙岩新罗区机械装备产业、福州闽侯县汽车配件产业、宁德福安市电机电器产业三个集群入选福建省中小企业特色产业集群。

生物医药

2025年，全省规模以上医药工业企业341家，营业收入502.8亿元，已形成化学原料药、化学药品制剂、生物制药、中成药、中药饮片、医疗器械等门类较为齐全的医药工业体系。福建省生物医药产业主要分布在厦门、三明、福州、漳州等地，四个地区营业收入约占全省的80%。

绿色食品

2025年，全省食品工业规上企业2548家，实现营业收入4166.03亿元，福建已形成农副食品加工、休闲食品制造、酒饮料精制茶制造等较为完整的食品产业体系，安溪铁观音、武夷岩茶入选工信部传统优势食品产区和地方特色食品产区重点培育名单。